Kem Bạc Hà Socola Chip

Mỗi khi nhắc đến món tráng miệng, không thể vắng bóng được món kem bạc hà socola chip thơm ngon, mát lạnh. Vị the mát của bạc hà cùng vị ngọt ngào, béo ngậy của kem béo và socola chip là một sự hòa quyện độc đáo mà bạn nên thử ngay bây giờ. Cùng 2Cream tìm hiểu và thưởng thức vị kem bạc hà socola chip dưới bài viết này nhé!

Thành phần chính của kem bạc hà socola chip

Sữa
Kem béo
Đường
Lá bạc hà
Socola chip

Cách làm kem bạc hà socola chip

Rửa sạch lá bạc hà và ngâm trong hỗn hợp sữa lạnh. Sau đó vắt lá bạc hà để lấy tinh chất và bỏ bã.
Đun hỗn hợp sữa tươi, kem béo và đường với lửa nhỏ. Hòa tan bột bắp với một phần sữa riêng. Cho từ từ hỗn hợp bột bắp vào nồi sữa đang đun, khuấy đều tay liên tục để tránh vón cục. Đun đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn, đạt đến độ sánh mịn mong muốn và đạt 80 độ C. Tắt bếp và để nguội hoàn toàn.
Cho hỗn hợp sữa đã nguội vào tủ lạnh cùng với tinh chất bạc hà, ngâm qua đêm để kem được thơm. Cho vào máy làm kem và quay ở thời gian nhất định. Sau khi đạt được thành phẩm kem mềm mịn và bông xốp thì cắt vụn socola và rắc lên kem cho ra được món kem bạc hà socola chip thơm ngon, mát lạnh. 

Đặc điểm nổi bật của kem bạc hà socola chip của 2Cream

Được làm nên từ những nguyên liệu cao cấp, kem bạc hà socola chip của 2Cream là một món kem chắc hẳn sẽ làm bạn “thầm thương trộm nhớ” bởi hương vị ngọt ngào, mát lạnh của “em” nó. Dưỡng chất từ những lá bạc hà tươi được 2Cream chắt chiu để cho ra được những giọt nước cốt bạc hà the mát len lỏi trong sự quyến rũ ngọt ngào của kem béo và sang chảnh của socola chip tạo nên một sự hòa quyện đạt đến độ hoàn hảo. 

Màu xanh bạc hà của kem là một điểm nhấn ấn tượng thu hút mỗi thực khách từ cái nhìn đầu tiên. Màu xanh nhẹ nhàng, tinh khiết đưa lại cảm giác mát mẻ cùng với màu nâu đen của socola chip thoắt ẩn thoắt hiện như một sự lôi cuốn bí ẩn mỗi thực khách thả mình giữa một bãi thảo nguyên xanh, xa xa có tiếng gió thổi nhè nhẹ êm ái, xua tan đi bao lo toan, muộn phiền của cuộc sống.  

Bên cạnh mang trên mình vẻ ngoài thu hút, ngay từ miếng kem đầu tiên cũng làm đốn tim bao tín đồ mê kem. Vị thanh mát, nhẹ nhàng của bạc hà hòa hợp với vị ngọt ngào, sâu lắng của socola chip như một bản giao hưởng của hương vị khiến thực khách không kiềm lòng được mà thử ngay miếng tiếp theo. Từng muỗng kem mềm mịn, có độ xốp vừa phải tan ngay trong miệng để lại hương vị tuyệt vời khiến người ta có chút gì đó luyến tiếc. 

Như một làn gió tinh khiết từ thảo nguyên xanh mướt, vị the mát của bạc hà trong món kem len lỏi trong từng muỗng kem, khẽ chạm vào đầu lưỡi, đánh thức mọi giác quan và mang đến cảm giác sảng khoái vô tận.

Vị ngọt ngào của socola chip ẩn hiện trong từng muỗng kem, hòa quyện cùng vị béo ngậy của kem sữa tạo nên một sự cân bằng hoàn hảo. Nó như một vũ điệu ngọt ngào, tinh tế, khiến bạn say mê mãi không dứt.

Để tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn cho món kem bạc hà socola chip, bạn có thể kết hợp với nhiều loại topping khác nhau có sẵn tại 2Cream như:

Bánh quế: Bánh quế giòn tan, thơm nức mùi trứng gà tươi mang đến sự tương phản thú vị với vị mềm mịn, mát lạnh của kem. Bánh quế còn giúp bạn thưởng thức kem dễ dàng hơn, không cần dùng đến muỗng tạo nên sự tiện lợi và thoải mái.

Dừa khô bào sợi: Dừa khô với vị béo ngậy, thơm nhẹ sẽ khiến bạn say mê. Những sợi dừa giòn sần sật vui tai mang đến sự kết hợp bất ngờ và thú vị. Vị ngọt thanh của dừa hòa quyện cùng vị bạc hà the mát và socola chip ngọt ngào sẽ làm nổi bật thêm hương vị cho món kem đấy.

Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp kem bạc hà socola chip với các loại topping khác như sốt socola, sốt dâu tây, sốt caramel,… để tạo nên hương vị riêng cho món kem của mình.

Lợi ích của kem bạc hà socola chip

Kem bạc hà socola chip không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạc hà giúp thanh nhiệt cơ thể, giải độc gan, hỗ trợ tiêu hóa,...Socola chip chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tim mạch và tăng cường trí nhớ. Vị the mát của bạc hà trong kem cũng giúp khử mùi hôi miệng, mang lại hơi thở thơm tho.
Với hương vị độc đáo, thơm ngon và mát lạnh cùng những lợi ích tuyệt vời của kem bạc hà socola chip mang lại, bạn còn chần chờ gì nữa mà không đến ngay 2Cream để thưởng thức vị kem tuyệt vời như vậy!