Chia sẻ

Kem đã có nguồn gốc từ rất lâu đời với cách chế biến đơn giản nhưng lại làm nức nòng những người sảnh ăn thời bấy giờ. Kem, cream hay creme trong nhiều nền văn hóa là một món ăn đông lạnh được được chế biến từ sữa bột, sữa tươi, trái cây, và những nguyên phụ liệu đi kèm như muối, tinh dầu vanila, trứng gà,…

Trong khi vị kem Vani đang giữ vị trí quán quân cho một thời gian đã khá nhiều năm, theo một báo cáo gần đây của Hội ẩm thực quốc tế (IDFA) đã công bố rằng có thể vị Vani sẽ không còn giữ được vị trí độc tôn lâu nữa.

Kem là một trong những loại thực phẩm hằng ngày được tiêu thụ nhiều khắp thế giới. Càng ngày với những công nghệ mới cùng với sự kết hợp của nhiều loại hương vị và công thức khác nhau, kem ngày càng mịn hơn và sánh hơn. Cho nhiều năm trở lại đây, sự phổ biến của kem đã tăng vọt nhờ vào việc sử dụng rộng rãi tủ lạnh. Ngày càng có nhiểu mẫu mã kem mới như sữa chua đá hay sorbet và thi thoảng bắt gặp cả những vị kem rất lạ nữa.

Thật vậy, không chỉ dừng lại ở kem socola, 8 vị kem sau đây biết đâu lại giúp bạn có được ý tưởng độc đáo cho món tráng miệng của mình.

Bạn có phải là một người thực sự thích ăn kem không? Bạn có ăn kem thường xuyên như ngày nào cũng ăn? Hay tuần ăn 2-3 lần ? Hay thậm chí là chắc 1 tháng mới tới tiệm kem một lần?

Để luôn cập nhật những xu hướng ăn uống mới và tiết kiệm nhất cho các bạn trẻ đặc biệt là các cặp đôi, tiệm kem 2cream đang mang tới với thực khách những vị kem đa dạng hơn về cả kiểu mẫu lẫn hương vị.

Có lẽ loại bánh này không còn quá xa lạ với những người đam mê hay có sở thích nướng bánh đúng không ạ ? Với sự tìm tòi, nghiên cứu và sửa đổi một chút công thức cho phù hợp với khẩu vị của thực khách, bếp trưởng của 2cream đã cho ra mắt dòng bánh Fudge Brownies thơm ngậy này.

Chiếc bánh Croissant hay còn gọi là bánh sừng bò của nước Pháp được mang trong mình một hành trình thú vị

Chắc hẳn trong chúng ta vẫn đinh ninh rằng, kem nào cũng là kem thì ý nghĩ đó là quá sai lầm rồi.Đối với người Việt ta, kem được du nhập trong thời kỳ Pháp thuộc và chỉ được biết rằng đó là một món tráng miệng được làm từ sữa hoặc là kem sữa, hay thậm chí là đá bào có vị trái cây được đông lại.

Việc làm kem tại nhà đã dần trở nên phổ biến, những có vài lý do khiến bạn không thể làm ra những mẻ kem ngon lành. Hãy cùng 2Cream tìm hiểu xem những nguyên nhân thường gặp đó là gì nhé