Mâm xôi kết hợp cùng với socola trắng? Bạn có bao giờ nghĩ bộ đôi đặc biệt này lại có thể được kết hợp cùng với nhau? Đúng vậy, đó là một sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị ngọt ngào của socola và vị chua thanh của mâm xôi tưởng không hợp nhưng lại hợp không tưởng đấy. Hãy cùng 2Cream đón xem sự phối hợp ăn ý của socola trắng và mâm xôi để làm nên hương vị kem socola trắng sốt mâm xôi thơm ngon, mát lạnh nhé!
Sốt mâm xôi: Xay nhuyễn mâm xôi, lọc bỏ hạt. Cho mâm xôi đã lọc vào nồi, thêm đường và đun với lửa nhỏ cho đến khi sệt lại.
Làm kem sữa: Đun hỗn hợp sữa tươi, kem béo và đường với lửa nhỏ. Hòa tan bột bắp với một phần sữa riêng. Cho từ từ hỗn hợp bột bắp vào nồi sữa đang đun, khuấy đều tay liên tục để tránh vón cục. Đun đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn, đạt đến độ sánh mịn mong muốn và đạt 80 độ C thì tắt bếp. Cắt nhỏ socola trắng và cho vào hỗn hợp sữa nóng, khuấy đều cho đến khi socola tan chảy hoàn toàn. Để hỗn hợp nguội và cho vào máy làm kem để tạo thành hỗn hợp kem có độ bông xốp và mềm mịn.
Sau khi hỗn hợp kem sữa đã hoàn thành thì cho sốt mâm xôi và trộn đều sau đó bảo quản trong tủ lạnh.
Kem socola trắng sốt mâm xôi có màu trắng ngà điểm xuyết với sốt mâm xôi đỏ tươi tạo nên một vẻ ngoài vô cùng bắt mắt. Màu trắng của kem béo và sữa tươi hòa quyện cùng màu đỏ của mâm xôi như một bức tranh nghệ thuật đầy sức sống, khơi gợi sự tò mò và thích thú cho người thưởng thức.
Khi nhìn từ bên ngoài vào có thể cảm nhận được kết cấu kem mịn màng, mềm mại, hoàn toàn không bị dăm đá. Cắn một miếng, kem tan chảy ngay trong khoang miệng, vị ngon không thể cưỡng lại khiến mỗi thực khách lại muốn ăn ngay miếng tiếp theo. Càng ăn bạn sẽ càng cảm nhận rõ sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt ngào của kem socola trắng và vị chua thanh của mâm xôi nơi đầu lưỡi. Vị chua nhẹ dịu của mâm xôi len lỏi giữa vị béo ngậy của socola trắng như một dải lụa hài hòa không bị ngọt quá và không tạo cảm giác ngấy tạo nên sự cân bằng hoàn hảo, phù hợp cho những thực khách không thích ngọt gắt. Việc lựa chọn nguyên liệu socola trắng mang đến sự tinh tế và sang trọng kết hợp mâm xôi là biểu tượng của sự tươi mát, thanh tao làm cho món kem trở nên đặc biệt hơn so với các loại kem thông thường. Hai hương vị tưởng như không có sự liên quan gì đến nhau lại hòa hợp với nhau và tạo nên một hương vị kem độc đáo, mới mẻ có thể làm hài lòng được cả những vị khách khó tính.
An toàn sức khỏe: Kem socola trắng sốt mâm xôi được làm từ nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Sữa tươi, kem béo, socola trắng cao cấp cùng mâm xôi tươi tuyển chọn mang đến hương vị thơm ngon hoàn hảo. 2Cream cam kết không sử dụng chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo, an toàn cho mọi đối tượng khách hàng.
Giải nhiệt hiệu quả: Chất kem mịn màng, mát lạnh giúp bạn giải nhiệt nhanh chóng trong những ngày hè nóng bức. Vị chua thanh của mâm xôi tạo cảm giác sảng khoái, tươi mát, còn vị ngọt ngào của socola giúp giảm sự căng thẳng, lo âu.
Cung cấp nhiều dinh dưỡng: Mâm xôi chứa nhiều vitamin C, vitamin A, kali và chất xơ, tốt cho sức khỏe. Socola trắng cung cấp protein, canxi và magie, giúp tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên bởi vì sự kết hợp nhiều nguyên liệu nên kem có lượng calo khá cao nên theo khuyến nghị chung, bạn không nên ăn quá 100g kem mỗi ngày để tránh các vấn đề liên quan đến sức khỏe như béo phì, tiểu đường,...
|Hãy đến 2Cream để thưởng thức ngay món kem socola sốt trắng mâm xôi để cảm nhận được hương vị độc đáo của món kem này nhé. 2Cream với nhiều chương trình ưu đãi và những món quà hấp dẫn đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng đâu. Hãy liên hệ với 2Cream để biết thêm thông tin về sản phẩm cũng như nhiều ưu đãi hấp dẫn bạn nhé!