Mứt dâu tây là thành phần quan trọng nhất của kem dâu tây, tuy nhiên thay vì sử dụng mứt dâu tây thông thường, 2Cream đã khéo léo chọn cách nướng dâu tây để tạo nên sự khác biệt độc đáo. Quá trình nướng nhẹ nhàng giúp dâu tây dậy lên hương thơm nồng nàn, quyện hòa cùng vị ngọt thanh tao, tạo nên một trải nghiệm hoàn toàn mới mẻ cho món kem dâu tây truyền thống. Để biết xem nó khác biệt như thế nào thì cùng tìm hiểu về món kem dâu tây nướng của 2Cream dưới bài viết dưới đây của 2 Cream nhé!
Dâu tây
Đường
Sữa tươi
Kem béo
Làm sốt dâu tây:
Rửa sạch dâu tây, cắt bỏ cuống và thái nhỏ.
Cho dâu tây, đường và bột bắp nướng ở nhiệt độ 160 độ C để giảm bớt lượng nước trong dâu tây và tạo độ thơm hơn cho hỗn hợp sốt dâu tây.
Làm kem sữa:
Cho sữa tươi, kem béo, đường vào nồi, khuấy đều. Đun hỗn hợp trên lửa vừa cho đến khi sôi lăn tăn. Tắt bếp và để nguội hoàn toàn.
Sốt dâu tây sau khi xay nhuyễn cho vào cùng với hỗn hợp kem sữa đã để nguội đảo đều và cho vào máy làm kem quay đến khi tạo được thành phẩm kem dâu tây nướng mịn mượt và có độ bông xốp nhất định. Sau đó bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ phù hợp để kem không bị dăm đá.
Kem dâu tây nướng - giai điệu ngọt ngào đánh thức mọi giác quan. Vị ngọt thanh của dâu tây quyện hòa cùng vị béo ngậy của kem, tạo nên một hương vị tinh tế mà ngọt ngào. Màu hồng nhạt của sốt dâu tây hòa mình vào màu trắng tinh khiết của kem sữa tạo nên một vẻ đẹp thanh tao của món kem. Ngay khi đưa muỗng kem vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mịn, xốp nhẹ như mây tan trong khoang miệng. Hương thơm nồng nàn của dâu tây nướng lan tỏa đánh thức mọi giác quan và khơi gợi niềm đam mê mãnh liệt.
Mỗi muỗng kem là một lời thì thầm ngọt ngào, đưa bạn lạc vào khu vườn dâu tây chín mọng. Từng trái dâu căng tròn, mọng nước được nâng niu bởi bàn tay nghệ thuật của người làm kem, nướng lên với nhiệt độ hoàn hảo để giữ trọn vẹn được hương vị tinh túy. Thưởng thức kem dâu tây nướng, bạn được tận hưởng sự ngọt ngào, thanh tao và tinh tế của món quà quý giá mà đất trời ban tặng.
Bên cạnh hương vị tuyệt vời, món Kem Dâu Tây Nướng còn mang một nguồn dưỡng chất vô cùng to lớn bởi các thành phần dinh dưỡng như: sữa, kem béo, dâu tây,...giúp bạn cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa. Giúp bạn giảm căng thẳng, mệt mỏi đồng thời cũng cung cấp nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể và giúp làm đẹp da. Vì vậy với món kem này luôn phù hợp chiếm trọn con tim của mọi lứa tuổi.
Homemade 2Cream – Kem ngon nhà làm!
Chúng mình luôn tự tin rằng luôn đem lại sản phẩm chất lượng cao, đồng đều nhất cho khách hàng với quy trình đạt đủ an toàn vệ sinh thực phẩm. Đem lại trải nghiệm thú vị nhất, tốt nhất cho khách hàng. Các bạn hãy đến và thưởng thức các sản phẩm bên mình nhé!