Kem Thuần Chay Bơ Lạc [Vegan Food]

Bạn là một người thích ăn chay muốn ăn kem nhưng chưa tìm được chỗ để mua kem thuần chay chuẩn vị? Hãy đến với 2Cream và thưởng thức ngay vị kem thuần chay bơ lạc - một loại kem không sử dụng sản phẩm từ nguồn gốc động vật như sữa và trứng, thay vào đó sử dụng các nguyên liệu thực vật để tạo ra một món tráng miệng ngon lành và phù hợp với chế độ ăn chay. Cùng tìm hiểu hương vị kem này với chúng tôi dưới bài viết này nhé!

 Thành phần của kem thuần chay bơ lạc

• Nước
• Đường
• Bơ lạc

Cách làm kem thuần chay bơ lạc

Chuẩn bị một nồi nhỏ, nước và đường. Đun nước cho đến khi sôi, sau đó giảm lửa và đảo đều để đường tan hoàn toàn. Đổ hỗn hợp bơ lạc vào hỗn hợp nước đường đã nguội. Đảo đều hỗn hợp cho đến khi bơ lạc được mịn sau đó đổ hỗn hợp vào máy làm kem cho đến khi kem mịn và có độ xốp. Sau đó để hỗn hợp vào tủ lạnh ít nhất 4-6 giờ hoặc qua đêm cho đến khi đông lại.

Đặc điểm của kem thuần chay bơ lạc

Ăn chay không đồng nghĩa với không thưởng thức được hương vị thơm ngon. Kem thuần chay bơ lạc của 2Cream là minh chứng cho điều này. Với hương vị ngọt ngào, béo ngậy và kết cấu mịn màng, tan chảy trong miệng, kem thuần chay bơ lạc mang đến những trải nghiệm ẩm thực như kem sữa truyền thống. 
Khi thưởng thức kem thuần chay bơ lạc, cảm giác đầu tiên là sự mịn màng, béo ngậy mà không gây cảm giác nặng nề nhờ vào bản chất tự nhiên của bơ lạc. Hương vị của bơ lạc phát triển dần, từ nhẹ nhàng đến sâu đậm, với vị béo dịu và ngọt ngào tự nhiên, lan tỏa và gợi lên một sự ấm áp, thân quen.
Hương vị bơ lạc tự nhiên, phong phú, kết hợp với vị ngọt dịu và chút mặn nhẹ, tạo nên một dư âm tinh tế, đằm thắm như những giai điệu du dương văng vẳng không dứt. Sự mềm mại, mượt mà của kem thuần chay không chỉ nuôi dưỡng cảm xúc mà còn khẳng định sự tinh tế trong cách chế biến, nơi mỗi nguyên liệu được chọn lọc và phối hợp một cách hoàn hảo.
Món kem thuần chay bơ lạc của 2Cream đầy sáng tạo và độc đáo, cho thấy rằng người ăn chay vẫn có thể thưởng thức những món tráng miệng ngon miệng và đầy dinh dưỡng. Kem thuần chay bơ lạc mở ra lựa chọn mới cho những người ăn chay, đặc biệt là những ai yêu thích hương vị bơ lạc. Đây là món tráng miệng phù hợp cho mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người lớn, góp phần đa dạng hóa thực đơn chay và giúp người ăn chay có thêm nhiều lựa chọn hơn.

Lợi ích khi ăn kem thuần chay bơ lạc

Ít cholesterol và chất béo bão hòa: Kem thuần chay bơ lạc chứa ít cholesterol và chất béo bão hòa hơn so với kem truyền thống làm từ sữa và kem tươi, nhờ vào việc sử dụng bơ lạc thay vì kem và sữa từ động vật. Điều này có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và bệnh lý liên quan đến cholesterol cao.

Giảm nguy cơ dị ứng: Kem thuần chay bơ lạc không chứa sữa và các sản phẩm từ động vật, làm cho nó trở thành một lựa chọn an toàn cho những người có dị ứng.

Cung cấp chất béo chưa bão hòa lành mạnh: Bơ lạc từ hạt lạc là một nguồn chất béo chưa bão hòa có lợi cho sức khỏe tim mạch. Các loại chất béo này có thể giúp cải thiện hệ thống tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.