Kem Thuần Chay Vani Oreo [Vegan Food]

Tưởng chừng như việc thưởng thức món kem Vani Oreo béo ngậy, thơm ngon là điều không thể đối với những người ăn chay. Tuy nhiên, với sự sáng tạo độc đáo và cho ra đời món kem thuần chay Vani Oreo, mọi quan điểm sai lầm ấy đã bị phá bỏ. Kem thuần chay Vani Oreo là món tráng miệng hoàn hảo dành cho tất cả mọi người bất kể chế độ ăn uống hay sở thích. Hãy cùng tìm hiểu vị kem thuần chay Vani Oreo độc đáo của 2Cream nhé!

Thành phần của kem thuần chay vani oreo

Sữa đậu nành
Đường vàng
Kem béo thực vật
Bột bắp
Bánh quy Oreo
Tinh chất vani

Cách làm kem thuần chay vani oreo

Đun hỗn hợp gồm sữa đậu nành, đường vàng, kem béo thực vật và bột bắp trên lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đạt đến nhiệt độ 80°C thì tắt bếp. Khi hỗn hợp đã nguội hoàn toàn thì cho tinh chất vani vào đảo đều và cho vào máy làm kem quay cho đến khi hỗn hợp có độ xốp và mịn. Bánh oreo sẽ được cắt vụn để riêng 1 bên.  Sau khi hỗn hợp kem đã hoàn thành cho ra khay, bánh oreo sẽ được rắc vào cùng kem và được bảo quản trong tủ lạnh.

Đặc điểm nổi bật của kem thuần chay vani oreo

Tựa như bức tranh nghệ thuật đầy tinh tế, kem thuần chay Vani Oreo kết hợp giữa màu trắng tinh khôi của sữa đậu nành và màu đen huyền bí của bánh quy Oreo, tạo nên sự tương phản đầy thu hút. Vẻ đẹp hài hòa ấy khơi gợi sự tò mò và khơi dậy niềm đam mê khám phá hương vị độc đáo ẩn chứa bên trong.
Kem thuần chay Vani Oreo sử dụng nguyên liệu tự nhiên, không chứa cholesterol và lactose mang đến hương vị thuần khiết và tốt cho sức khỏe. Sữa đậu nành được sử dụng thay thế cho sữa bò đem theo cả hương vị béo ngậy và hương thơm nhẹ nhàng khiến người ta thổn thức mãi không thôi.
Khi ăn miếng kem đầu tiên, chất kem mềm mịn tan chảy trong miệng mang đến cảm giác êm ái, nhẹ nhàng như lụa là. Kem không quá đặc mà có độ mịn cùng với độ xốp hoàn hảo. Không khác gì so với kem truyền thống, kem thuần chay Vani Oreo sở hữu kết cấu đồng nhất, mịn màng lưu luyến nơi đầu lưỡi. Vị béo ngậy của kem không quá rõ, vị ngọt thanh tao của vani cùng vị đắng nhẹ của bánh quy Oreo tạo nên sự cân bằng hoàn hảo chiếm trọn trái tim của từng người ngay từ miếng đầu tiên.

Lợi ích khi ăn kem thuần chay vani oreo

Lựa chọn lành mạnh hơn cho sức khỏe: Kem thuần chay vani Oreo thường ít chứa cholesterol và chất béo bão hòa hơn so với các loại kem truyền thống làm từ sữa và kem tươi. 
Thân thiện với chế độ ăn chay và không sử dụng sản phẩm động vật: Kem thuần chay vani Oreo không chứa các thành phần từ động vật, làm cho nó phù hợp cho những người ăn thuần chay và những người không dung nạp được lactose hoặc có dị ứng với sản phẩm từ sữa.
Làm giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng: Thưởng thức một phần kem thuần chay vani Oreo có thể làm giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng, bởi vì việc thưởng thức một món ngọt ngào thường kích thích phản ứng dopamine trong não, giúp cảm thấy thư giãn và vui vẻ hơn.