Kem Thuần Chay Xoài Sorbet [Vegan Food]

Trong nhịp sống hối hả của Hà Nội, một ly sorbet xoài tươi mát là điều mà bất kỳ ai cũng mong muốn. Với một công thức đơn giản nhưng đầy sức hút được tạo ra từ một đặc sản thơm ngon - Xoài Cát Chu. Đây là sự kết hợp hoàn hảo của hương vị ngọt ngào và tươi mát, là món tráng miệng không chỉ giàu vitamin và lành mạnh mà còn mang lại cảm giác sảng khoái trong những ngày bộn bề của cuộc sống. Thưởng thức và tận hưởng ngay tại 2Cream nhé!

Sorbet Xoài - Lựa Chọn Lành Mạnh

Sorbet xoài được tạo nên từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản, tươi ngon như Xoài Cát Chu, nước và đường. Không chỉ là món tráng miệng thay thế lý tưởng so với kem truyền thống mà còn là một lựa chọn tốt cho những người ăn chay hoặc có dị ứng với lactose trong sữa. Sự mát lạnh và hương vị ngọt ngào của sorbet xoài là cách hoàn hảo để đánh bay cái nóng và tạo sự thư giãn trong những ngày hè nắng cháy.

Nguyên Liệu Tươi Mát

Xoài Cát Chu: Trái xoài Cát Chu được lựa chọn kỹ càng với độ chín tới, màu sắc vàng đều, lớp vỏ căng bóng mịn màng, hương thơm tự nhiên, sẽ giữ nguyên lượng đường tự nhiên, màu sắc tươi sáng và kết cấu mềm mại cho Sorbet.
Đường: Được bổ sung để giảm sự đông cứng và đóng băng của hỗn hợp kem sorbet, mang đến một vị kem sorbet dễ múc và có cảm giác tan trong miệng.
Nước: Nước được thêm vào để tạo sự tươi mát, mềm dẻo và tinh tế cho hương vị của xoài.

Cách làm Sorbet Xoài tươi mát

Chuẩn bị nguyên liệu 
Xoài Cát Chu sau khi mua về được rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành những hạt lựu.
Cho phần xoài đã được sơ chế vào máy xay nhuyễn xoài. 
Sau khi đã xay xong thì lọc xoài qua rây để tránh trường hợp sơ xoài làm mất độ ngon của kem. 
Nấu hỗn hợp nước đường bằng cách đun sôi nước sau đó đổ đường vào. Đảo cho đến khi tan hết đường và để nguội.
Làm sorbet 
Sau khi hỗn hợp đường nước đã nguội thì tiến hành đổ xoài và hỗn hợp đường nước vào máy làm kem 
Hỗn hợp được đưa vào máy làm kem và làm lạnh, tạo nên một kết cấu mềm mại và mịn màng. 
Thành phẩm
Thưởng thức ly kem xoài sorbet có thể dùng kèm những loại trái cây yêu thích.
Món sorbet mát lạnh, vị chua chua ngọt ngọt và thơm mùi xoài sẽ là một món tráng miệng được nhiều người yêu thích.

Đặc điểm của sorbet xoài thơm ngon tại 2Cream

Màu vàng tự nhiên và hấp dẫn, tạo cảm giác ngon mắt khi nhìn thấy.
Vì sorbet xoài không có chứa sữa và chất béo nên mùi vị của xoài cát chu được thể hiện rõ ràng, trở nên đậm đà và hấp dẫn.
Bên cạnh đó, Sorbet Xoài mang hương vị tươi ngon và đậm đà của trái cây tươi. Với độ xốp từ 30-50%, sorbet không có chất béo nên vị trái cây được tạo thành và duy trì một cách tự nhiên và thơm mát.
Sorbet Xoài đặc biệt chứa ít calo hơn các loại kem hay các món tráng miệng đông lạnh khác, thành phần không có chứa chất béo, giàu vitamin C. Điều đó đã tạo nên cảm giác mịn màng và thành mát khi thưởng thức, giúp giải nhiệt và sảng khoảng cho người dùng.

Lợi ích của kem Sorbet Xoài tại 2Cream

Kem Sorbet Xoài tại 2Cream mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ thành phần chính là xoài cát chu. Sorbet xoài cung cấp các vi chất cần thiết từ thực vật, giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. 

Bên cạnh đó, một cốc sorbet xoài thường cung cấp khoảng 200-250 calorie, là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ trong ngày mà không lo ngại về việc ảnh hưởng đến mục tiêu giảm cân. Mặc dù có độ mịn như kem, sorbet chủ yếu là nước, với các thành phần khác bao gồm chất xơ và carbohydrate đến từ xoài cát chu tươi.

Sorbet Xoài Thơm Ngon - Lứa Tuổi Nào Thì Dùng Được?
Sorbet xoài, với hương vị tự nhiên và tươi mát, là một món tráng miệng mà mọi lứa tuổi đều đánh giá cao. Đây là lựa chọn hoàn hảo không chỉ cho người yêu trái cây, mà còn cho những người ưa chuộng hương vị ngọt ngào tự nhiên. Ngoài ra, phiên bản không chứa sản phẩm từ động vật của sorbet xoài là sự lựa chọn tốt cho người ăn thuần chay.

Những viên sorbet xoài thơm ngon không chỉ là món tráng miệng, mà còn là một cảm giác sảng khoái, mát mẻ trong những ngày hè nóng bức. Không chỉ trẻ em mà cả người lớn đều có thể thưởng thức hương vị độc đáo và tinh tế này. Sorbet xoài mang đến cho bạn cảm giác thanh khiết và tươi mát, giúp bạn đánh bay cái nóng và thư giãn trong những ngày hè oi ả.